Receita • Macarrão de Panela de Pressão

Hello!!!

Em pleno feriado e eu cozinhando??? Também... é tão rapidinho preparar esse macarrão, gente!!! Quando recebi a receita da Sakura, fiquei chocada em ler que o macarrão era cozido na panela de pressão (nunca tinha feito isso)! E o mais impressionante... em três minutos e ainda fica delicioso!!!
A receita é bem simples e o modo de fazer, aff... vocês não vão acreditar!!! Bora lá!

Ingredientes:
01 colher (sopa) de óleo
04 colheres (sopa) de Tempero Caseiro Kenko
300g de carne moída
250g de macarrão
01 lata de molho de tomate tradicional
01 cubo de caldo de carne
01 colher (chá) de açúcar

OBS: O Tempero Caseiro Kenko, é uma mistura de temperos como: alho, cebola, vinagre, salsinha, pimenta do reino preta, orégano, entre outros.

Modo de fazer:
1. Numa panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo junto com o Tempero Caseiro Kenko, acrescente a carne e refogue por aproximadamente 4 minutos ou até mudar de cor;
2. Adicione o macarrão, o molho de tomate e na mesma lata meça a água. Junte o caldo de carne, o açúcar e misture;
DICA:

*No caso de sashê de molho de tomate como eu usei, adicione em média 600ml de água (eu prefiro o macarrão mais molinho) caso queira ao dente, adicione 500 ml de água.

*Amasse com um garfo o cubo de caldo de carne antes de adicionar a mistura, para evitar torrões.
3. Feche a panela de pressão e deixe por 3 minutos após começar a chiar. Sirva em seguida.
Dica: Retire a panela do fogo logo após os 3 minutos, para evitar que o macarrão grude no fundo da panela.
Com esse tempo de cozimento, o macarrão ficará ao dente. Caso queira mais molinho, deixe continuar fervendo sem a tampa por aproximadamente mais 1 minuto.
Sirva com queijo ralado.

Rendimento: 2 porções (já que eu e o príncipe somos duas "draguinhas"). rsrs

Tempo de preparo: 20 minutos.

O que acharam??? Apetitoso né?!

Super beijo e bye!!!

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Como fazer Massa de Macarrão em Casa

Olá minhas QG.girls! Hoje teremos uma participação mais que especial!!! A QG.mother abrilhantou mais uma vez nosso canal ao me ajudar a gravar uma super receita de família para vocês! Todas as minhas amigas que provaram, amaram! Tenho certeza que com vocês não será diferente! Vamos começar?

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Desde menina, amo fazer macarrão! E agora com a ajuda da batedeira ficou muito mais fácil! Gostaram das dicas? :D

Se você não tem uma batedeira planetária, não tem problema! Pode amassar tudo na mão que fica perfeito! Eu e minha mãe fizemos a massa com as próprias mãos durante anos e anos! Apenas no início de 2015 que compramos a planetária!

E você pode colorir a massa apenas adicionando beterraba processada, ou agrião, ou cenoura processada na massa! Mas atenção, não misture os três no mesmo trigo okay? Cada ingrediente destes citados acima deve ser uma receita diferente.

RECEITA
1 ovo para 100gr de Trigo (serve 1 pessoa)

Se você receber 5 pessoas para o jantar, a receita deve ser:
5 ovos e 500gr de trigo

Gostaram do vídeo amores? Então se esqueça de dar o seu LIKE para me ajudar na divulgação! Um beijão <3

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